Ο καφε-τσελεμεντές του Cappuccino από την Coffee Island!

Ο Καφές έγινε Επιστήμη
Η αίσθηση της γεύσης του καφέ είναι μοναδική. Ιδιαίτερη και προσωπική υπόθεση για τον καθένα. Ο καφές με έντονο, γευστικό, απολαυστικό και ξεχωριστό χαρακτήρα σου φτιάχνει την ημέρα. Σκέτος ή γλυκός, με πολύ ή λίγο γάλα δε σε απογοητεύει ποτέ. Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να ξεκινάς τη μέρα σου με χαμόγελο και καλή διάθεση… ή μάλλον υπάρχει! Να έχεις και ένα ποτήρι καλό καφέ. Φίλτρου ή espresso, με ζάχαρη ή σκέτο, με γάλα ή χωρίς, ο καφές είναι κάτι ξεχωριστό για τον καθένα. Ωστόσο κάποια πράγματα ταιριάζουν με τον καφέ περισσότερο από άλλα, όπως πχ… το γάλα.
Read More

Microfarm Project®: Ethiopia Sidama Ardi

MicroFarm Project®
Η Αιθιοπία επιστρέφει με νέα γευστική απόλαυση! Η χώρα με τη μεγαλύτερη παραγωγή καφέ στην Αφρική μάς χαρίζει μια καινούργια απόλαυση, τον Specialty Ethiopia Sidama Ardi. Η Αιθιοπία παράγει ένα μεγάλο εύρος κόκκων καφέ από κάθε περιοχή της, έχοντας χαρακτηριστικά, τα οποία διαφέρουν σε μεγάλο βαθμό μεταξύ τους, επομένως θεωρούνται ως οι καλύτερες και πιο ποιοτικές ποικιλίες παγκοσμίως. Ο Ethiopia Sidama Ardi δε λείπει από αυτήν τη λίστα και μάλιστα μιλάμε για μια ποικιλία καφέ με πολλή… ιστορία!
Read More

Μία συμμετοχή, μία ψήφος εμπιστοσύνης για την Coffee Island!

Διακρίσεις
Η Coffee Island, έχοντας ανακηρυχθεί ως «National Champion» για 3η συνεχόμενη χρονιά, περνάει στη δεύτερη φάση και με μεγάλη χαρά ανακοινώνει την υποψηφιότητά της για το βραβείο “The Elite Award for Growth Strategy” στα European Business Awards 2016/2017.
Read More

Δημιουργήσαμε την επιστήμη του Καφέ!

Ο Καφές έγινε Επιστήμη
Στην Coffee Island μετατρέψαμε την τέχνη του καφέ σε επιστήμη! Μια επιστήμη που αγαπάμε και σεβόμαστε. Γι’ αυτόν τον λόγο προσέχουμε τον κάθε κόκκο καφέ και φροντίζουμε να εξασφαλίζουμε το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα.
Read More