Posts in: microfarm-project

MicroFarm Project®

Microfarm Project®: Ethiopia Sidama Ardi

Η Αιθιοπία επιστρέφει με νέα γευστική απόλαυση!

Η χώρα με τη μεγαλύτερη παραγωγή καφέ στην Αφρική μάς χαρίζει μια καινούργια απόλαυση, τον Specialty Ethiopia Sidama Ardi. Η Αιθιοπία παράγει ένα μεγάλο εύρος κόκκων καφέ από κάθε περιοχή της, έχοντας χαρακτηριστικά, τα οποία διαφέρουν σε μεγάλο βαθμό μεταξύ τους, επομένως θεωρούνται ως οι καλύτερες και πιο ποιοτικές ποικιλίες παγκοσμίως. Ο Ethiopia Sidama Ardi δε λείπει από αυτήν τη λίστα και μάλιστα μιλάμε για μια ποικιλία καφέ με πολλή… ιστορία!

(περισσότερα…)

MicroFarm Project®

MicroFarm Project®: El Salvador – Pacamara

Νέο ταξίδι, νέα γεύση από το El Salvador. 

Όσο εξερευνάς ανακαλύπτεις… κι όσο ανακαλύπτεις τόσο χαίρεσαι!

Αυτό μας έμαθε η ζωή, μέσα από το MicroFarm Project®, καθώς σε αυτές τις περιπλανήσεις, που μας οδηγούν στην άλλη άκρη της γης, συναντάμε ανθρώπους που φροντίζουν με πολύ κόπο και μεράκι για την πρώτη ύλη που λαμβάνουμε στα χέρια μας, τους ωμούς κόκκους. Είναι άνθρωποι με διαφορετική κουλτούρα, αλλά με το ίδιο πάθος με εμάς. Πάθος για τον καφέ, έτσι ώστε να σας προσφέρουμε σήμερα με υπερηφάνεια, από το El Salvador, άλλη μια νέα, εκλεκτή και μοναδική γεύση.

(περισσότερα…)

MicroFarm Project®

Microfarm Project®: Kenya AA Karatina

Νέα Υπέροχη Γεύση από την Κένυα!
Συνεχίζουμε το γευστικό μας ταξίδι για το Microfarm Project® στον συνεταιρισμό Karatina στην περιοχή Nyeri της κεντρικής επαρχίας της Κένυας. Έχουμε έτσι στη διάθεσή σας έναν ακόμη limited edition specialty καφέ, που καλλιεργείται με πρωτοποριακές μεθόδους και με γευστικο προφίλ που δεν μπορεί να επαναληφθεί.

(περισσότερα…)

MicroFarm Project®

MicroFarm Project: Ethiopia Yirgacheffe Natural

Νέα Γευστική Έκπληξη από την ETHIOPIA!

Ένα νέο ταξίδι στην γεύση ξεκινά ξανά από την Αιθιοπία αυτή τη φορά, με τον Specialty Coffee Ethiopia Yirgacheffe Natural από την περιοχή Yirgacheffe, το λίκνο του καφέ!
Δεν είναι τυχαία η προέλευση, καθώς το αγαπημένο μας ρόφημα λέγεται ότι πήρε το όνομά του από την περιοχή Qahwa στα νοτιοδυτικά της Αιθιοπίας.

(περισσότερα…)