Δημιουργήσαμε μια απολύτως καινοτόμο γεύση που θα αλλάξει τις καθημερινές σου συνήθειες. Θέλεις καφέ; Πιες μια μπύρα! Είναι κάποιες φορές που δεν ξέρεις ακριβώς τι...
… Ταξιδεύουμε για το Εσπιριτο Σάντος.. Οι εικόνες στον δρόμο μοναδικές, το τοπίο με συνεχόμενες εναλλαγές – θα το περιέγραφα ως μία ζούγκλα που αγκαλιάζει ένα βουνό με διάσπαρτα, σαν τα Μετέωρα βράχια.
*Tο παρακάτω κείμενο έγραψε ο συνεργάτης μας και φωτογράφος Πάνος Γεωργίου, ο οποίος ταξίδεψε μαζί μας στη Βραζιλία, με σκοπό να ανακαλύψουμε φωτογραφικά όλους εκείνους τους Μοναδικούς Ανθρώπους που φροντίζουν τον καφέ μας.
Grinding is our dedication. Αυτό γράφει κάτω από το λογότυπο και είναι το πρώτο πράγμα που βλέπεις καθώς μπαίνεις στα γραφεία της Mahlkönig. Και όντως σύντομα διαπιστώνεις ότι έτσι είναι.
Συναντήσαμε τον Sam, στο loft του GazARTE λίγη ώρα μετά την εξαιρετικά ενδιαφέρουσα ομιλία του στο event της Coffee Island. Στην αρχή μας ξάφνιασε γιατί εμφανίστηκε φορώντας ένα πολύ «ζεστό» και επίσημο κοστούμι, αν σκεφτεί κανείς ότι «έξω» είχε 38...
Γνωρίσαμε τον Edgard, λίγο μετά την ομιλία του στο event της Coffee Island και ο θερμός χαιρετισμός του, φιλώντας μας σταυρωτά, μας θύμισε το ζεστό τρόπο καλωσορίσματος των Βραζιλιάνων.
Πρόσφατα, συναντηθήκαμε με τον Jörg από την εταιρεία MAHLKÖNIG και είχαμε την ευκαιρία να συζητήσουμε για τη συνεργασία της εταιρείας του με την Coffee Island, καθώς και να θυμηθούμε τις εμπειρίες που έχουμε μοιραστεί όλον αυτόν τον καιρό.
Η Coffee Island υπέγραψε συμβόλαιο συνεργασίας τριών ετών με το Τμήμα Βιοχημείας & Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με αντικείμενο τη μελέτη της ποιότητας διαφόρων ποικιλιών του καφέ και των αντίστοιχων ροφημάτων καφέ.