Γενικά άρθρα

Η γιορτή που… αν όχι όλοι, τότε οι περισσότεροι λατρεύουμε, έφτασε κι επειδή φέτος θα μας λείψει πολύ, κάνουμε μια ιστορική αναδρομή στις μουσικές, τα φαγητά, τους χορούς, τα μασκαρέματα και ό,τι άλλο έχουμε συνδυάσει με αυτή την γιορτή. Μιλάμε...

ΤΟ ΤΑΞΙΔΙ ΣΥΝΕΧΙΖΕΤΑΙ…  Έπειτα από το ταξίδι μας στην Αιθιοπία, προχωράμε πιο βαθιά στην Αφρική και βρίσκουμε τον νέο καφέ του Coffee Island Microfarm Project, Burundi Rimiro που θα ταράξει τους γευστικούς σου κάλυκες και θα σε ταξιδέψει σε εξωτικά...

Επειδή το 1ο blog με τα 10 πράγματα που δεν γνώριζες για τον καφέ έγινε ανάρπαστο, σου φέρνουμε ακόμα 10 πληροφορίες, ώστε να είσαι κι επίσημα ένας coffee geek και να γνωρίζεις τα πάντα γύρω από την πιο λατρευτή σου,...

I FEEL IT IN MY FINGERS… I FEEL IT IN MY TOES! Όσο πλησιάζουν τα Χριστούγεννα, σιγοτραγουδάμε τα αγαπημένα μας τραγούδια και νιώθουμε λίγο περισσότερο παιδιά! Η θαλπωρή, τα μεγάλα τραπέζια, τα αρώματα, οι γιορτές και φυσικά τα δώρα, έρχονται...

Η αγαπημένη μας γιορτή είναι εδώ! Τα λαμπάκια φωτίζουν τα σπίτια μας, η κουζίνα γεμίζει αρώματα και όλοι απολαμβάνουμε, περισσότερο από ποτέ, τα αγαπημένα μας ζεστά ροφήματα. JINGLE JINGLE Πλησιάζοντας λοιπόν στην «καρδιά» του Δεκέμβρη, που σημαίνει φυσικά τον ερχομό...

Οκτώβριος… ένας ξεχωριστός μήνας! Οι παγκόσμιες ημέρες έχουν μπει για τα καλά στη ζωή μας και διαρκώς μαθαίνουμε για κάποιες, που δεν γνωρίζαμε καν ότι υπάρχουν. Ο Οκτώβριος έχει αρκετές και σημαντικές ημέρες, όπως την Παγκόσμια Ημέρα Ζώων στις 4...

Όνειρο γλυκό! Σε έναν τέλειο κόσμο, το χτύπημα του ξυπνητηριού θα συνοδευόταν από ένα μυρωδάτο σύννεφο, που θα μας έσερνε από τη μύτη και θα μας μετέφερε στην κουζίνα σαν cartoons, για να απολαύσουμε ένα λαχταριστό πρωινό. Αυτό μάλλον μοιάζει...

Το μαγευτικό ταξίδι στις γεύσεις της Αιθιοπίας ολοκληρώνεται, τουλάχιστον για την ώρα! Με τον Ethiopia Adola ολοκληρώνεται και μια μοναδική Microfarm εμπειρία specialty αρωμάτων και γεύσεων, από την πατρίδα του καφέ.  Πρόκειται για τον 21ο Microfarm Project και τον 4ο...

Από μικρά παιδιά, ψάχναμε τρόπους να προκαλέσουμε τους φίλους μας. Είτε ήταν για να τους ρεζιλέψουμε είτε για να “μετρήσουμε” ποιος είναι πιο θαρραλέος, άθελά μας δημιουργούσαμε challenges στα οποία ο ένας έπρεπε να ξεπεράσει τον άλλον. Αυτά τα στιγμιότυπα,...