Back to Top

COFFEE ISLAND BLOG

Μοναδικό χριστουγεννιάτικο backstage @ Coffee Island

ΜΟΝΑΔΙΚΌ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΆΤΙΚΟ BACKSTAGE @ COFFEE ISLAND

Στην Coffee Island, λίγο πριν τα Χριστούγεννα, μετατρεπόμαστε όλοι σε μικρά «ξωτικά» που ετοιμάζονται πυρετωδώς για τις γιορτές.  Οι εγκαταστάσεις μας δεν είναι στη Λαπωνία, αλλά στην Πάτρα και δεν ετοιμάζουμε παιχνίδια αλλά… X-Mas Blends, διάφορα specials, διαγωνισμούς και ξεχωριστές...
Τσάι: Δίνει ζωντάνια στις ημέρες σου

ΤΣΆΙ: ΔΊΝΕΙ ΖΩΝΤΆΝΙΑ ΣΤΙΣ ΗΜΈΡΕΣ ΣΟΥ

Από την Κίνα του 2700 π.Χ. μέχρι τα σημερινά tea bars και τα ντουλάπια μας, το τσάι έχει βρει τον δρόμο του στη ζωή και την καθημερινότητά μας. Από ένα θεραπευτικό ρόφημα έχει μετατραπεί σε μια επιλογή, που απελευθερώνει τις...
Ethiopia Kutigenge: Κι όμως η συγκίνηση έχει άρωμα Microfarm

ETHIOPIA KUTIGENGE: ΚΙ ΌΜΩΣ Η ΣΥΓΚΊΝΗΣΗ ΈΧΕΙ ΆΡΩΜΑ MICROFARM

Ο Ethiopia Damo ήταν μόνο η αφετηρία του ταξιδιού μας στην πατρίδα του καφέ. Η φυσική ομορφιά, τα αρώματα και οι γεύσεις της ίδιας της χώρας, δεν θα μας επέτρεπαν ποτέ να σταματήσουμε να αναζητάμε specialty καφέδες. Αποστολή μας; Να...
Καφεκοπτείο Coffee Island: Ένα “blend” αρωμάτων και γεύσεων

ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΊΟ COFFEE ISLAND: ΈΝΑ “BLEND” ΑΡΩΜΆΤΩΝ ΚΑΙ ΓΕΎΣΕΩΝ

Ο καφές δεν είναι λύση ανάγκης που απλώς σε ξυπνάει και σε βοηθά να «βγάλεις τη μέρα». Αντίθετα, πρόκειται για μια συνειδητή επιλογή που σου φτιάχνει τη διάθεση και κάνει κάθε σου στιγμή λίγο πιο μοναδική. Γι’ αυτό έχει σημασία...
Kaffee Form: Μια μοναδική κούπα καφέ από… καφέ

KAFFEE FORM: ΜΙΑ ΜΟΝΑΔΙΚΉ ΚΟΎΠΑ ΚΑΦΈ ΑΠΌ… ΚΑΦΈ

Μια βραβευμένη κούπα στα χέρια σας  Η καθημερινή εμπειρία καφέ αλλάζει. Όλοι μαζί προχωράμε σε έναν πιο eco-friendly και sustainable κόσμο και η Coffee Island δεν θα μπορούσε να μείνει έξω από αυτόν. Γι’ αυτό, φέραμε την επαναστατική reusable κούπα...
Artisan Roasting: Η τέχνη του ψησίματος

ARTISAN ROASTING: Η ΤΈΧΝΗ ΤΟΥ ΨΗΣΊΜΑΤΟΣ

Καλώς ήρθες σε ένα ακόμα μάθημα του καφέ! Όχι, δεν μπήκες κατά λάθος στο Coffee Campus, απλώς μας αρέσει να μοιραζόμαστε μαζί σου τις γνώσεις και το πάθος μας για τον καφέ. Έτσι, θα μπορείς να κάνεις κάθε φορά τη...
ΜΙΑ “ΒΟΥΤΙΑ” ΣΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ESPRESSO ΚΑΙ ΤΟΥ CAPPUCCINO

ΜΙΑ “ΒΟΥΤΙΑ” ΣΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ESPRESSO ΚΑΙ ΤΟΥ CAPPUCCINO

Σιγά-σιγά, έρχεται η εποχή που ένα φλιτζάνι espresso ή μια κούπα cappuccino θα ζεσταίνει τόσο τα χέρια σου όσο και… τη μέρα σου. Είτε είσαι fan του «μια γουλιά και φεύγω για δουλειά» είτε απολαμβάνεις αργά τον καφέ σου με...
Όλα όσα είδαμε, γευτήκαμε και ζήσαμε στο Athens Coffee Festival

ΌΛΑ ΌΣΑ ΕΊΔΑΜΕ, ΓΕΥΤΉΚΑΜΕ ΚΑΙ ΖΉΣΑΜΕ ΣΤΟ ATHENS COFFEE FESTIVAL

Η Τεχνόπολις πλημμύρισε και φέτος με έντονα αρώματα και coffee lovers. Απ’ το ετήσιο αυτό ραντεβού στη μεγαλύτερη Αθηναϊκή γιορτή του καφέ, δεν θα μπορούσε να λείπει η Coffee Island! Στόχος μας ήταν να σε «παρασύρουμε» σ’ ένα μοναδικό ταξίδι...
Το ταξίδι στην Πατρίδα του Καφέ έφτασε στο τέλος του

ΤΟ ΤΑΞΊΔΙ ΣΤΗΝ ΠΑΤΡΊΔΑ ΤΟΥ ΚΑΦΈ ΈΦΤΑΣΕ ΣΤΟ ΤΈΛΟΣ ΤΟΥ

Ο Πάνος Γεωργίου μάς κράτησε συντροφιά σε ένα ταξίδι μοναδικό. Τώρα, οι φωτογραφίες και οι λέξεις του «ζωγραφίζουν» τις τελευταίες μας μέρες στην Αιθιοπία.   “Τα φασαριόζικα πουλιά σαν ρολόι καλοκουρδισμένο μας ξυπνάνε νωρίς. Έξω χαράζει και το χωριό αρχίζει...
SCA BSCA Direct Trade Allegra Q Grader
Coffee Island © 2019