Back to Top

COFFEE ISLAND BLOG

Εκεί που ξεκίνησαν όλα

ΕΚΕΊ ΠΟΥ ΞΕΚΊΝΗΣΑΝ ΌΛΑ

Το ταξίδι στην Αιθιοπία, μια μοναδική περιπέτεια ανακάλυψης specialty καφέ μέσα από το φακό και τα λόγια του φωτογράφου, Πάνου Γεωργίου. Ο συνεργάτης, φίλος και κυρίως συνοδοιπόρος μας στα μακρινά είτε γευστικά είτε γεωγραφικά ταξίδια, μας χαρίζει την αφήγησή του και...
Παγκόσμια Ημέρα Καφέ: Γιορτάζουμε αυτό που αγαπάμε περισσότερο

ΠΑΓΚΌΣΜΙΑ ΗΜΈΡΑ ΚΑΦΈ: ΓΙΟΡΤΆΖΟΥΜΕ ΑΥΤΌ ΠΟΥ ΑΓΑΠΆΜΕ ΠΕΡΙΣΣΌΤΕΡΟ

Την 1η Οκτωβρίου, όπως κάθε χρόνο, όλος ο κόσμος γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ. Πρωταγωνιστής της ημέρας είναι αυτό το πολύτιμο φυτό που μαγικά μετατρέπεται στο αγαπημένο μας ρόφημα: τον καφέ. Μαζί του έρχονται στο προσκήνιο, όλοι αυτοί οι άνθρωποι...
Το μάθημα του καφέ ξεκινά εδώ

ΤΟ ΜΆΘΗΜΑ ΤΟΥ ΚΑΦΈ ΞΕΚΙΝΆ ΕΔΏ

Άνοιξε σημειώσεις, βάλε γυαλιά και ετοιμάσου να μάθεις τα πάντα για τον καφέ! Πίνεις καφέ κάθε μέρα – ίσως και περισσότερες από μία φορές – αλλά πόσα ξέρεις πραγματικά για αυτόν τον εξωτικό καρπό; Αν δεν γνωρίζεις τα πάντα για...
Ethiopia Damo: Το Πρώτο Κεφάλαιο της Ethiopia Motherland Edition

ETHIOPIA DAMO: ΤΟ ΠΡΏΤΟ ΚΕΦΆΛΑΙΟ ΤΗΣ ETHIOPIA MOTHERLAND EDITION

Microfarm Project: Η γεύση της εμπιστοσύνης Για εσένα που θέλεις να γνωρίζεις τα πάντα για τον καφέ. Που θέλεις κάθε γουλιά να είναι και ένα μοναδικό ταξίδι στα χνάρια των «εξερευνητών» της Coffee Island. Για εσένα λοιπόν, υπάρχουν οι Microfarm Project,...
Η επιστροφή στην καθημερινότητα τώρα… έχει γεύση

Η ΕΠΙΣΤΡΟΦΉ ΣΤΗΝ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΌΤΗΤΑ ΤΏΡΑ… ΈΧΕΙ ΓΕΎΣΗ

Ένα από τα δυσκολότερα «Αντίο», είναι αυτό που λέμε στις καλοκαιρινές διακοπές. Τέρμα οι ξαπλώστρες, οι όμορφες ελληνικές παραλίες και τα κοκτέιλ στο beach bar. Σεπτέμβρης σημαίνει επιστροφή στην καθημερινότητα και την κανονικότητα: δουλειά, παιδιά, σχολείο, φροντιστήρια, μαθήματα ή εξεταστική....
ICED FILTER & FREDDO CAPPUCCINO …από τα χεράκια σου

ICED FILTER & FREDDO CAPPUCCINO …ΑΠΌ ΤΑ ΧΕΡΆΚΙΑ ΣΟΥ

Η ζέστη δεν υποχωρεί, αλλά ούτε κι εσύ από την προσπάθεια να γίνεις Home Barista! Φτιάξε στο σπίτι σου Iced Filter και Freddo Cappuccino σαν επαγγελματίας, για να απολαμβάνεις καθημερινά ποιοτικό (specialty) καφέ όπως εσύ τον θέλεις, από τα χεράκια...
Ξέμεινες στην Αθήνα; Κάνε διακοπές στο νησί του καφέ!

ΞΈΜΕΙΝΕΣ ΣΤΗΝ ΑΘΉΝΑ; ΚΆΝΕ ΔΙΑΚΟΠΈΣ ΣΤΟ ΝΗΣΊ ΤΟΥ ΚΑΦΈ!

Έχουν πάει όλοι οι φίλοι σου διακοπές και εσύ καίγεσαι κάπου στην Αθήνα; Ψάχνεις να βρεις απεγνωσμένα καλοκαιρινές γωνιές για να νιώσεις λίγο… καλοκαίρι; Τέλος στα πολύωρα ταξίδια με το λεωφορείο μέχρι τις παραλίες της Αττικής, τέλος το «ψήσιμο» κάτω...
Γυρνάμε σελίδα στους Single Estates… Πάμε Κολομβία & Περού

ΓΥΡΝΆΜΕ ΣΕΛΊΔΑ ΣΤΟΥΣ SINGLE ESTATES… ΠΆΜΕ ΚΟΛΟΜΒΊΑ & ΠΕΡΟΎ

Δύο ακόμα φάρμες, δύο ακόμα ξεχωριστοί 100% Specialty Arabica καφέδες που θα σε μυήσουν στους θησαυρούς του specialty καφέ. Με τις Single Estate επιλογές ξεκινάς ένα ταξίδι ανακάλυψης του διαφορετικού. Άλλωστε ο καφές είναι πολλά περισσότερα από ένα απλό “power...
Αιθιοπία & Βραζιλία… μια γουλιά μακριά

ΑΙΘΙΟΠΊΑ & ΒΡΑΖΙΛΊΑ… ΜΙΑ ΓΟΥΛΙΆ ΜΑΚΡΙΆ

Η καθημερινότητά μας απαρτίζεται από στιγμές ρουτίνας όπως το πρωινό ξύπνημα, η διαδρομή για τη δουλειά, οι εξωτερικές υποχρεώσεις, ακόμα και η διασκέδασή μας, καθώς πολλές φορές επιλέγουμε safe και δοκιμασμένα στέκια. Κάθε τι μικρό που μπορεί να διαταράξει αυτή...
SCA BSCA Direct Trade Allegra Q Grader
Coffee Island © 2019