Coffee Island Home Top

Read More
Artisan Roasting

Coffee Island Home Top

Read More
Ο Καφές έγινε Επιστήμη

Το μακρύ ταξίδι του ποιοτικού καφέ μέχρι να αξιολογηθεί ως Specialty Coffee

Έτοιμος ο καφές! Είναι μια αγαπημένη στιγμή της ημέρας. Για σένα που σηκώνεις το φλιτζάνι σου και απολαμβάνεις έναν specialty καφέ, που σε γεύση και άρωμα είναι μια νέα εμπειρία αλλά και για εμάς, στην Coffee Island,που δικαιωνόμαστε για μια προσπάθεια που άρχισε χιλιάδες χιλιόμετρα μακριά. (περισσότερα…)

Γενικά άρθρα

Διεθνής Ημέρα Καφέ και τα Coffee Island γιορτάζουν!

Η Διεθνής Ημέρα Καφέ είναι μία γιορτή που συμβολίζει την διαφορετικότητα, την ποιότητα και το πάθος για τον καφέ. Και εμείς στη Coffee Island δε θα μπορούσαμε να μην είμαστε μέρος αυτής της γιορτής!
(περισσότερα…)

MicroFarm Project®

MicroFarm Project®: El Salvador – Pacamara

Νέο ταξίδι, νέα γεύση από το El Salvador. 

Όσο εξερευνάς ανακαλύπτεις… κι όσο ανακαλύπτεις τόσο χαίρεσαι!

Αυτό μας έμαθε η ζωή, μέσα από το MicroFarm Project®, καθώς σε αυτές τις περιπλανήσεις, που μας οδηγούν στην άλλη άκρη της γης, συναντάμε ανθρώπους που φροντίζουν με πολύ κόπο και μεράκι για την πρώτη ύλη που λαμβάνουμε στα χέρια μας, τους ωμούς κόκκους. Είναι άνθρωποι με διαφορετική κουλτούρα, αλλά με το ίδιο πάθος με εμάς. Πάθος για τον καφέ, έτσι ώστε να σας προσφέρουμε σήμερα με υπερηφάνεια, από το El Salvador, άλλη μια νέα, εκλεκτή και μοναδική γεύση.

(περισσότερα…)

Η φιλοσοφια μας

lowe lowe

Πιστεύουμε και επενδύουμε στην επιστήμη του καφέ!

Στη Coffee Island, όλα γίνονται με επιστημονικό τρόπο και προσοχή στη λεπτομέρεια...από τη διαλογή κόκκων από τις καλύτερες φάρμες, στον συνεχή έλεγχο και την εκπαίδευση του προσωπικού.

Προσφατες δημοσιευσεις

Κατηγορίες